烹飪
推薦
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特色烤內臟 - 大份量混合裝 300克
1639日圓(税込)
男士什錦 600克 3245日圓（含稅）/ 精選今日當日約7種內臟，豐盛美味！
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文太郎什錦原味洋芋片 400克
4,829日圓(税込)
400克（含醬汁），4,939日圓（含稅）/ 享用今日精選紅肉！可供2-3人食用。
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珍稀艷麗的肥牛舌 50克 x 2
2959日圓(税込)
這是牛舌中非常罕見的部位，一條牛舌只能切出足夠 1-2 人食用的量。
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人氣特級肥雜碎（原味）100公克
979日元(税込)
鹽味噌 100克 1034日圓（含稅）/ 肥美多汁的牛小腸！盡享香甜肥美！
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精選優質雞心湯底（原味）100克
979日元(税込)
鹽味噌口味，100克，1034日圓（含稅）/ 北見市首次上架！售完即止！享受入口鬆脆彈牙的口感！
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原味肉磚 200公克
2959日圓(税込)
含醬汁，200克，3014日圓（含稅）/ 將整塊裙邊牛排烤！盡情享用這美味的肉吧！
牛肉 *只需額外支付 55 日元（含稅），即可為所有類型的烤肉選擇“鹽”或“味噌”調味料！
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老化的橫膈肌
1364日元(税込)
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熟成牛小排（豬五花肉）
1364日元(税込)
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舌頭 [舌根/舌中部]
1584 日元(税込)
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舌尖 [舌尖]
924日圓(税込)
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丹下[丹下]
924日圓(税込)
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上肚[胃]
1199日元(税込)
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大塊脂肪內臟（小腸）
979日元(税込)
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肝
1034日圓(税込)
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胃
869日圓(税込)
雞肉（所有烤肉均可選擇“鹽味”或“味噌味”調味，只需額外支付55日元（含稅）！）
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Konik（頸部肉）
759日圓(税込)
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軟骨
759日圓(税込)
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生羊肩腰肉
1089日圓(税込)
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鹽漬生羊肩肉
1144日元(税込)
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一大份成吉思汗烤羊肉
1639日圓(税込)
豬肉 *只需額外支付 55 日圓（含稅），即可選擇所有烤肉的“鹽”或“味噌”調味料！
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激素[大腸]
¥594(税込)
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直腸激素
825日圓(税込)
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上腹部
825日圓(税込)
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豬橫膈膜
825日圓(税込)
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小袋[子宮]
649日元(税込)
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甜甜圈[喉軟骨]
¥594(税込)
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白軟骨（聲帶軟骨）
759日圓(税込)
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心和舌頭
759日圓(税込)
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竹筍[動脈]
759日圓(税込)
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豬臉肉（頸部肉）
759日圓(税込)
蔬菜 *只需額外支付 55 日圓（含稅），即可為所有類型的烤肉選擇“鹽”或“味噌”調味料！
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大蒜
539日元(税込)
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重的蔬菜
649日元(税込)
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蔥 鹽
429日元(税込)
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北見市種植的洋蔥
539日元(税込)
原味千里取火鍋
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烤雞火鍋（一種火鍋）－一份或多份。 *需提前一天預約。最少訂購兩份。
1,529日圓（含稅）
【白色】濃鬱醇厚的風味，略帶鹹味！ 【紅色】特製的濃鬱辛辣味噌風味！ ■新鮮內臟和蔬菜的美味融合在一道菜中，不僅有益美容，更富含膠原蛋白，帶來難忘的味覺體驗！
加入炸雞鍋
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牛雜
979日元(税込)
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蔬菜拼盤（高麗菜、韭菜、牛蒡根）
649日元(税込)
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豆腐
319日圓(税込)
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泡菜
539日元(税込)
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拉麵
539日元(税込)
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炒飯
539日元(税込)
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餐後米飯粥裡加起司
319日圓(税込)
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每種湯都可以添加
319日圓(税込)
固執且毫不妥協的茂名部
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【冬季限定 - 11月至隔年5月底】內臟火鍋【單人份】*最少訂購兩份
1,529日圓（含稅）
【白】清淡的鹹味，凸顯食材的鮮美！ 【黑】濃鬱的醬油味，充分展現特製湯底的鮮美與光澤！ 【紅】濃鬱的味噌味，凸顯精心調配的味噌的醇厚！ ■ 我們每日選用北海道新鮮牛雜，並提供三種口味：鹽味、味噌味和醬油味。新鮮的內臟脂肪含量很高，而且非常飽滿多汁，幾乎要溢出來！
添加到 motsunabe
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牛雜
979日元(税込)
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蔬菜拼盤（高麗菜、韭菜、牛蒡根）
649日元(税込)
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豆腐
319日圓(税込)
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最後一道菜：蘑菇
539日元(税込)
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炒飯
539日元(税込)
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餐後米飯粥裡加起司
319日圓(税込)
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每種湯都可以添加
319日圓(税込)
拉麵作為荷爾蒙餐廳的壓軸菜
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用炭火烤製的拉麵，淋上美味的醬汁。
539日元(税込)
北見市獨創的“肉鋪拉麵”，以保留肉質鮮美原味的醃料精心烹製！盡情享用特製湯底和配料，例如北見市自產的洋蔥！ *請注意，拉麵都是現點現做，因此可能需要一些時間才能上桌。感謝您的體諒。
特色燉菜
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燉煮
649日元(税込)
大份量：869日圓（含稅）/加蛋和豆腐：220日圓（含稅）
新鮮蔬菜
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豆芽Namul
539日元(税込)
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脆皮捲心菜
¥594(税込)
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北見洋蔥沙拉
649日元(税込)
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Chooregi Salada
759日圓(税込)
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豆腐生菜煎茶沙拉
814日圓(税込)
冷肉
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用藤蔓
759日圓(税込)
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焯過的白肚
1089日圓(税込)
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汆燙後的牛肚
1309日圓(税込)
醬菜
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泡菜（大白菜）
539日元(税込)
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蘿蔔
539日元(税込)
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什錦Kimuchi
759日圓(税込)
米飯和湯
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白米
385日元(税込)
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一大份白飯
429日元(税込)
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嚴肅的TKG
539日元(税込)
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蔥油飯
539日元(税込)
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雞蛋湯
539日元(税込)
*請注意，湯和米飯類菜餚均為現點現做，因此可能需要一些時間才能上菜。感謝您的體諒。
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海藻湯
539日元(税込)
*請注意，湯和米飯類菜餚均為現點現做，因此可能需要一些時間才能上菜。感謝您的體諒。
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Yukkejan湯
869日圓(税込)
含有和牛！ *請注意，湯和米飯湯都是現點現做，因此可能需要一些時間才能上菜。感謝您的體諒。
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蛋鮑瑟
649日元(税込)
*請注意，湯和米飯類菜餚均為現點現做，因此可能需要一些時間才能上菜。感謝您的體諒。
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Yukkeh Janecopper
979日元(税込)
含有和牛！ *請注意，湯和米飯湯都是現點現做，因此可能需要一些時間才能上菜。感謝您的體諒。
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涼麵
869日圓(税込)
甜美
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香草冰
429日元(税込)
濃鬱香醇的莓果巧克力
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檸檬冰淇淋
539日元(税込)
含有果皮！
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季節限定冰淇淋
539日元(税込)
享用當季美食！
